JAMÓN RESERVA CON PEZUÑA

68,40 €
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Jamón reserva, elaborado a partir de piezas que proceden de razas seleccionadas. Elaboración artesanal y curado de forma natural, durante un periodo de tiempo aproximado de 18 meses, en nuestros secaderos situados a 1227m sobre el nivel del mar en La Iglesuela del Cid, provincia de Teruel. Este tipo de curación completamente natural, junto con las materias primas seleccionadas y el mínimo contenido en sal utilizado, aportan un delicado sabor y aroma a curado inconfundible. Apto para celiacos y sin lactosa. Peso de la pieza entre 7 y 7.5 kg. La pieza se presenta envasada con papel antigrasa y malla del algodón. Se recomienda a su recepción, quitar el papel, y mantenerlo colgado o colocado en jamonero, en un lugar fresco y seco. El producto se envía contenido en caja de cartón.
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  • Si desea realizar un pedido personalizado, puede contactar con nosotros en el 964.44.33.57 o a través del correo info@lacasadelosjamones.com Si desea realizar un pedido personalizado, puede contactar con nosotros en el 964.44.33.57 o a través del correo info@lacasadelosjamones.com