CAÑA DE LOMO EMBUCHADO

Pieza de lomo embuchado, también conocido como caña de lomo, curado. Producto elaborado adobando y embutiendo en tripa el lomo del cerdo, sometiéndolo a un proceso de maduración, lo que le aporta un sabor intenso y una textura fina y suave. Apto para celiacos. Peso entre 600 g y 700 g. Se recomienda conservar refrigerado a su recepción. Aconsejamos sacar el producto de su envase y mantenerlo a Tª ambiente antes de su consumo para disfrutar al máximo de su sabor y aroma. El producto se presenta envasado al vacío para una mejor conservación.