CECINA DE VACA EN MAZAS

Cecina de la tapa de la pierna de la vaca en mazas, elaborada de forma artesanal y curada de forma completamente natural en nuestros secaderos situados a 1227m sobre el nivel del mar en La Iglesuela del Cid, provincia de Teruel. Las materias primas cuidadosamente seleccionadas junto con el proceso de elaboración artesanal, aportan un sabor, textura y aroma inconfundibles. Único ingrediente para su elaboración: sal marina. Apto para celiacos y sin lactosa. Peso de las mazas de cecina entre: 750 g y 800 g. Se recomienda conservar refrigerada a su recepción. Aconsejamos sacar el producto de su envase y mantenerlo a Tª ambiente aproximadamente 1 hora antes de su consumo para disfrutar al máximo de su sabor y aroma. El producto se presenta envasado al vacío para una mejor conservación.